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2017年下关沱茶 高山乔木(传承FT7573) 熟茶试用

包裹到的时刻恰恰遇上要出差一周。下关的小沱茶是80年代在市廛能看到的独一的紧压茶,装在一个大年夜的玻璃罐子里,一次泡半颗,可惜那时刻不相识普洱的好处,喝着只感觉苦,后来到云南也只以为沱茶便是下关的。本日能收到下关的2017年高山乔木照样异常欣喜的。打开包裹就看到简洁的绵纸包装,内票好大年夜一张。茶油略显,下针开茶,松紧适中,叶与梗的比例适中,本该翘散后醒茶3个月,然则为了申报姑且先品一泡。

醒茶30分钟,温壶涤器,取10克润茶

头道茶,净化水冲泡10秒出汤。汤色红褐,油润,略有粘稠,喷鼻气淡。饮汤,较柔,然则堆味较显着,较涩,有苦味回甘平和。

2-4泡依然10秒出汤,堆味徐徐削减,涩度未减,有生津,额头微汗。

中心几泡味道,涩度和堆味进一步减低,汤色稳定,10泡今后略转薄。

4.后几泡汤色转薄,水味不显

5.叶底。叶底肥,油润,显梗,叶略碎。

总结,此茶料还算不错,制作工艺没有问题,不能急于品饮,需存上5年,待其转化后定有惊喜。

(作者/13517273801;滥觞/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1845/

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